KURZY VAŘENÍ
by Natálie Benk
Chci vás naučit to pravý vaření. To domácí z věcí, co máme kolem sebe.
Podle chuti, nálady a sezóny.
Přijedu k vám domů a během jednoho dne vás naučím, jak vařit poctivá jídla z toho,
co máte běžně kolem sebe - všechno jednoduše, prakticky a srozumitelně.
Nejde o kuchařský kurz pro show, ale o reálné vaření, které vám ulehčí život a zůstane s vámi napořád.
Nikdy bych nebyla tak dobrá kuchařka bez mentorů, co jsem kolem sebe měla.
Sama jsem kurzy absolvovala, například s Richardem Tomášem a se Zdeňkem Polreichem,
a při těchto příležitostech mi došlo, že to je něco, co chci jednou dělat.
ALE tohle nebudou klasické kurzy.
Přijedu k vám domů s nákupem, společně si ukážeme, jak nad vařením přemýšlet,
jak si ho zjednodušit, užít a zároveň vařit chytře a efektivně.
Když budu odcházet, zůstane po mně:
✨ plná lednice
✨ čistá kuchyně
✨ a hlava plná nových nápadů a informací, které vám zůstanou navždy
✨ jednoduchý receptář aka bible domácího kuchaře
Společně si sepíšeme hlavní pravidla, ukážeme si typické recepty,
které vás naučí vařit spoustu dalších jídel.
A nakonec?
Klidně pozvěte kamarády nebo rodinu – dáme si společně večeři z toho, co jsme uvařili.
Miluju domácí vaření.
A vy budete taky ❤️
KURZ BUDE INDIVIDUÁLNÍ - DÁTE MI INFORMACE O TOM, CO RÁDI JÍTE, CO CHCETE UMĚT
A JÁ NAZÁKLADĚ TOHO VYPRACUJU MENU, KTERÉ BUDEME PŘIPRAVOVAT.
CO SE NAUČÍTE
vývar od základu – jak na něj, jak ho skladovat a používat
klasické omáčky a polévky, které zvládne každý
práce s masem a sezonní zeleninou
tipy na skladování, plánování a šetření času
Délka trvání: cca 5 hodin
Cena: 8 000 kč
📩 Napište mi a domluvme detaily
KURZY VAŘENÍ
nataliebangobrno@gmail.com
O MNĚ
Jsem kuchařka a cukrářka, majitelka restaurace Bango Brno.
V gastronomii se pohybuji od svých 17 let – vystudovala jsem hotelovou školu
a vaření se věnuji naplno už víc než 10 let.
Zkušenosti jsem sbírala v podnicích jako Koishi, Pavillon Brno nebo třeba 4Pokoje,
kde jsem se naučila preciznosti, práci s detaily a respektu k surovinám.
Můj styl je česko-japonská fúze, ve které kombinuji sezónnost, oheň a čisté chutě s kreativním přístupem.
Znát mě můžete i z televizní show Hell’s Kitchen Česko.
Vaření je pro mě životní vášeň a na kurzech sdílím to, co miluju nejvíc
– chuť, techniku a radost z tvoření.





